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Nom du tutoriel :
Tomates mozzarella
Auteur :
Description :
Les tomates mozzarella : un mélange de fraicheur et de légèreté.
Difficulté :
Visualisations :
560
Modifié le :
10 Septembre 2010 à 23h22
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Sommaire
Temps de préparation
Liste des ingrédients pour 4 personnes
- 4 tomates
- 250 g de mozarella
- 1 botte de basilic
- De l'huile d'olive
Préparation
Couper les tomates en fines tranches.
Couper la mozarella en tranches de 2 ou 3 millimètres d'épaisseur.
Dans un plat, disposer une tranche de mozarella entre deux tranches de tomate.
Faire ceci avec toutes les tranches de mozarella et de tomates.
Ajouter le basilic en le répartissant sur tout le plat.
Verser un mince filet d'huile d'olive sur le plat. Vous pouvez également manger ce plat avec une vinaigrette plutôt qu'un simple filet d'huile d'olive.
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