Tutoriels
Faites votre choix parmi nos 263 tutoriels
Nom du tutoriel :
Tagliatelles à la Carbonara
Auteur :
Description :
Recette des tagliatelles à la carbonara
Difficulté :
Visualisations :
685
Modifié le :
10 Septembre 2010 à 22h50
Commentaires :
Aucun commentaire - Ajouter un commentaire
Sommaire
Temps de cuisson
Liste des ingrédients pour 4 personnes
- 500 g de tagliatelles
- 250 g de lardons
- 2 jaunes d’œufs
- 1 pot de crème fraîche
- 1 sachet de parmesan
- 25 g de beurre
Préparation
Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante et salée.
Pendant ce temps, beurrer légèrement une poêle et faire cuire les lardons à feu doux.
Lorsque les pâtes (8/9 minutes) et les lardons (5/6 minutes) sont cuits, verser le tout dans un saladier.
Ajouter les jaunes d’œufs et mélanger.
Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
Saupoudrer de parmesan.
Régalez-vous !
Commentaires
