Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante et salée. Pendant ce temps, beurrer légèrement une poêle et faire cuire la viande à feu doux. Incorporer progressivement la sauce tomate. Lorsque les pâtes (8/9 minutes) et la viande (4/5 minutes) sont cuites, verser le tout dans un saladier.
Saupoudrer de gruyère.