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Nom du tutoriel :
Oeuf à la coque
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Description :
L'oeuf à la coque : une recette simple, mais utile…
Difficulté :
Visualisations :
810
Modifié le :
10 Septembre 2010 à 23h03
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Sommaire
Temps de cuisson
Liste des ingrédients pour 1 personne
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 40 g de pain
Préparation
Commencer par faire chauffer une casserole d’eau.
Couper le pain en mouillettes (tiges de pain).
Mettre les deux œufs dans la casserole d’eau quand elle est en ébullition.
Laisser les œufs cuire 3 minutes et retirer aussitôt.
Casser le côté le plus pointu et enlever la coquille à l’aide d’une petite cuillère ou d’un couteau.
Saler l’intérieur de l’œuf.
Tremper les mouillettes dans l’œuf.
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