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Nom du tutoriel :
Filet de cabillaud
Auteur :
Description :
Un poisson savoureux et tellement bon…
Difficulté :
Visualisations :
593
Modifié le :
02 Septembre 2010 à 01h11
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Sommaire
Temps de cuisson
Liste des ingrédients
- 600 g de filet de cabillaud
- 4 cuillères à café de moutarde
- 100 ml de crème fraîche
- Du jus de citron
- 1 cuillère à soupe de beurre
Préparation
Dans un bol, mélanger la crème, la moutarde, et le citron.
Beurrer une poêle et faire revenir les filets de cabillaud.
Tremper les filets dans le mélange du bol.
Verser le tout dans la poêle et laisser mijoter quelques minutes à feu doux.
Servir rapidement après la cuisson.
Régalez-vous !
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