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Nom du tutoriel :
Crumble à l'ananas
Auteur :
Description :
Le crumble à l'ananas : un très bon dessert à partager en famille !
Difficulté :
Visualisations :
656
Modifié le :
10 Septembre 2010 à 23h29
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Sommaire
Temps de cuisson
Liste des ingrédients pour 4 personnes
- 2 ananas
- 125 g de farine
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- 2 barres de chocolat à dessert
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sucre vanillé
Préparation
Commencer par préchauffer le four thermostat 7 à 210° pendant 10 minutes.
Couper l'ananas en petit morceaux en retirant le centre.
Mettre ces bouts d'ananas dans une pôele.
Ajouter une demie cuillère de sucre vanillé pour faire caraméliser l'ananas.
Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre, la levure et le beurre pour faire le crumble.
Travailler la pâte avec les doigts et faire des copeaux.
Beurrer un plat qui ira par la suite au four.
Mettre l'ananas encore chaud dans ce plat.
Couper le chocolat en petits morceaux et le mettre dans le plat avec l'ananas.
Remuer légèrement.
Ajouter les quelques feuilles de menthe.
Ajouter la préparation du crumble par dessus.
Mettre au four pendant 30 minutes.
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