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Choix catégorie Cuisine Dessert Carpaccio de melon

Nom du tutoriel :

Carpaccio de melon

Auteur :

Nicow

Description :

Le carpaccio de melon : pour les amateurs de melon !

Difficulté :

Visualisations :

392

Modifié le :

10 Septembre 2010 à 23h29

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Sommaire

• Temps de préparation
• Liste des ingrédients pour 2 personnes
• Préparation

Temps de préparation

Liste des ingrédients pour 2 personnes

• 1 melon

Préparation

Couper horizontalement le melon en son milieu.
Enlever l'écorce sur les deux moitiés.
Enlever les graines.

Poser les deux parties du melon à la verticale l'une à côté de l'autre.
Les couper horizontalement en fines tranches.

Vous pouvez également utiliser une trancheuse à jambon pour des tranches plus fines.

Disposer les tranches dans un plat de manière à laisser un petit espace au milieu pour une plus belle présentation.

Régalez-vous !

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